Традиційна римська тратторія в Найтсбриджі
«Osteria Romana» на Парк-Клоуз, 3–4 відтворює тепло й автентику традиційної римської тратторії в серці елегантного Найтсбриджа. Із теплим освітленням, італійською музикою й камерними посадковими місцями, її обрано однією з найкращих італійських ресторацій Лондона у відомому гіді Gambero Rosso.
Що замовити
Меню зосереджене на автентичній римській пасті — карбонара, качо-е-пепе й тонареллі з трюфелем — із видатними десертами на кшталт тірамісу. Фірмову карбонару готують біля столика у великій голівці пармезану, а повільно тушкований бичачий хвіст — мастхев.
Для кого
«Osteria Romana» — гарний вибір для романтичної вечері, родинної трапези чи особливої нагоди. Затишна атмосфера при свічках робить візит незабутнім.
Простір
Зала витримана в невигадливому дусі римської траторії — стіни теплого теракотового тону, прості дерев’яні столи й тісно розвішані по стінах картини в рамах. На кожному столі — горщик зі свіжим базиліком, а страви подають у теракотовому посуді, тож простір наче перенесено з провулка в центрі Рима. Він компактний і м’яко освітлений — саме для того, щоб засидітися.
Питання та відповіді
Яку кухню подає «Osteria Romana»? Автентичну римську італійську, з акцентом на пасті.
Що варто замовити? Карбонару, приготовану в голівці пармезану, чи тушкований бичачий хвіст.
Чим вирізняється заклад? Атмосферою автентичної римської тратторії й визнанням Gambero Rosso.
Чи потрібно бронювати столик? На вечір краще бронювати заздалегідь — затишна зала швидко заповнюється, хоча кухня працює без перерви з полудня до пізнього вечора.